Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam kecap (topping mie ayam) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam kecap (topping mie ayam)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam kecap (topping mie ayam) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam kecap (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kecap (topping mie ayam) yuk!
Untuk memasak Ayam kecap (topping mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging ayam potong dadu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 2 keping kemiri
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 helai daun salam
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Kecap
- Siapkan Penyedap
- Siapkan 250 ml air
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Proses memasak Ayam kecap (topping mie ayam):
- Haluskan bumbu (ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit) saya pakai blender ditambah sedikit air
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum dan air bumbu menyusut, lalu masukan ayam aduk2 sampai berubah warna.
- Tambahkan air, kecap, gula, garam dan penyedap. Biarkan sampai air menyusut, lalu koreksi rasa.
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.
Mudah bukan membuat ayam kecap (topping mie ayam)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
