Ingin tau rahasia bikin ayam kecap (topping mie ayam) yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kecap (topping mie ayam) terbaik! ayam kecap (topping mie ayam) cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam kecap (topping mie ayam) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap (topping mie ayam)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam kecap (topping mie ayam) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kecap (topping mie ayam)!
Untuk membuat AYAM KECAP (topping mie ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr dada ayam potong dadu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 2 btr kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Segelas air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Masukkan kecap asin, merica, kaldu ayam bubuk ke dalam mangkuk. Ayam jamur: tumis bawang putih sampai harum.
Cara membuat AYAM KECAP (topping mie ayam):
- Haluskan bawang putih, bawang merah, pala, lada, kemiri.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan ayam. Aduk sampai rata.
- Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, garam, gula merah, kecap manis. Tambahkan air. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Tes rasa.
- Ayam kecap siap disajikan untuk topping mie ayam.
Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam dan merica. Masak hingga ayam berubah warna, kemudian masukkan jamur dan aduk rata. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Masukkan daging dan kulit ayam dan sedikit air kaldu.
Mudah bukan membuat ayam kecap (topping mie ayam)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
