Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ceker mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker mercon cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ceker mercon karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ceker mercon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk memasak Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ceker ayam
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 15 tangkai cabe merah keriting
- Sediakan 8 tangkai cabe rawit, bisa ditambah agar lebih pedas
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya bubuk
- Ambil Air
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Langkah-langkah membuat Ceker Mercon:
- Cuci bersih ceker. Lumuri dengan jeruk nipis, lalu diamkan selama kurleb 10-15 menit.
- Haluskan bamer, baput, dan cabe2an. Tumis hingga matang dan harum.
- Tuangkan air. Biarkan hingga mendidih baru masukkan ceker. Tutup wajan. Masak pakai api kecil saja hingga empuk dan air menyusut. Bisa juga pakai presto. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.
- Hidangkan. Saya lebih suka pakai kuah, jadi masaknya gak sampai kering.
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Selamat mencoba resep ceker mercon! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
