Coba resep pempek ikan teri basah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek ikan teri basah, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pempek ikan teri basah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan teri basah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pempek ikan teri basah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek ikan teri basah yuk!
Untuk memasak Pempek Ikan Teri Basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan teri (buang kepalanya)
- Ambil 30 sdm tepung tapioka
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 bks royco
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Air dingin
- Ambil Isian :
- Gunakan Telor puyuh
- Siapkan Keju
- Ambil 2 btr telor (dikocok)
Ikan teri basah yang bergizi tinggi, gurih, dan enak ini memang bisa dikreasikan jadi aneka jenis masakan. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Jangan lupa untuk membakarnya di atas bara api atau teflon sebelum disajikan, agar aroma.
Proses menghidangkan Pempek Ikan Teri Basah:
- Ikan teri di blender terlebih dahulu, jika terlalu basah jangan ditambahkan air lagi.
- Campur seluruh bahan dengan ikan teri, kemudian aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit, pastikan adonan mudah untuk dibentuk.
- Ambil beberapa bagian kemudian diisi sesuai dengan selera. Karena ini perdana, bentuknya masih belum sempurna, soal rasa masih mantul untuk dikonsumsi.
Resep Membuat Pepes Ikan Teri Basah Sedap - Ikan laut yang memiliki ukuran kecil sekali jika dibandingkan dengan ikan-ikan lain yang hidup di laut adalah ikan teri. Ikan yang selalu bergerombol ini banyak diburu oleh para nelayan karena memiliki nilai ekonomi yang cukup menjanjikan. Akhirnya di eksekusi jg dengan bbrp penyesuaian. Cara Membuat Pepes Ikan Teri Basah Enak - Kuliner setiap kota selau ada makanan yang menjadi khas nya di kota tersebut. Ikan yang asin berbentuk kecil dan mungil.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek ikan teri basah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
