Ingin membuat nugget ayam yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nugget ayam terbaik! nugget ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak nugget ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat nugget ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nugget ayam yuk!
Untuk menghidangkan Nugget Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ayam fillet (giling dengan chopper)
- Ambil 2 buah telur ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 0,5 bh bawang bombay (cincang)
- Ambil 1,5 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka/maizena
- Ambil 4 sdm oatmeal
- Gunakan 1 bgks kecil mayonaise (resep asli 5sdm)
- Sediakan 1 bh wortel (potong dadu kecil)
- Gunakan Secukupnya seledri iris kecil (resep asli tdk pakai)
- Ambil Celupan:
- Gunakan 3 sdm tepung custard
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya tepung panko (sebagian aku ganti oatmeal)
- Gunakan Resep asli pakai telur dikocok & panko
Si kecil sangat lahap makan jika berlauk nugget? Atau anda ingin membuat stok makanan di freezer tapi lebih sehat? Nugget homemade ini adalah pilihan tepat. Sama-sama enak tapi lebih terjamin dan bebas pengawet, menggiurkan bukan?
Langkah-langkah menghidangkan Nugget Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya. Campur dalam mangkok.
- Aduk rata lalu masukkan dalam loyang.
- Kukus selama kurleb 20 menit. Tutup kukusan dialasi dengan serbet.
- Angkat, setelah dingin potong-potong sesuai selera. Lalu celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan dalam tepung panko.
- Sebelum digoreng nugget dimasukkan ke dalam kulkas agar tepung panko lebih menempel. Bisa juga dimasukkan freezer jika tidak segera digoreng. Itu sebagian nugget dibalut dengan oatmeal karena tepung panko nya habis, hehee.
Nugget Ayam homemade yang sedap dan menyihatkan. Makanan ini mengalami beberapa proses pengolahan pada industri. Proses pertama adalah penggilingan daging ayam hingga halus, kemudian dicampur dengan pengemulsi, tepung-tepungan, bumbu, dan air sehingga menjadi sebuah adonan. "Ish, budak-budak tu bukan main susah nak suruh makan. Kalau aku goreng nugget atau kentang, sekejap saja licin. Tapi, benda macam tu mana elok makan selalu, banyak MSG.
Selamat mencoba resep nugget ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
