Dapurkobe

Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ote-ote/ bakwan sayur apa adanya ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ote-ote/ bakwan sayur apa adanya cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.

Kebanyakan orang malas mulai memasak ote-ote/ bakwan sayur apa adanya karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote/ bakwan sayur apa adanya! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Sobat dapat memasak ote-ote/ bakwan sayur apa adanya hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ote-ote/ bakwan sayur apa adanya yuk!

Untuk menyiapkan Ote-ote/ bakwan sayur apa adanya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 1 bks tauge (sya beli 3 rb dpt 1 bungkus)
2. Sediakan 3 helai daun bawang
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 1 sdt merica bubuk
5. Sediakan 1 sdt gula
6. Siapkan secukupnya Garam
7. Sediakan 1 bks Penyedap rasa
8. Siapkan Bahan adonan
9. Ambil 15 sdm tepung terigu
10. Gunakan 5 sdm tepung beras

Yang menjadi pembeda antara ote ote dan bakwan sayur hanyalah nama dan dibentuknya, bentuk ote ote jauh lebih beraturan karena bulat merata dan tembem sedangkan bakwan sayur berantakan bentuknya. Satu lagi, di Jawa Timur bakwan adalah bakso namun cenderung lebih banyak digunakan untuk menyebut bakso dari daerah Malang dan sekitarnya. Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia. Dijamin deh bakwan yang anda buat sekarang akan lebih gurih, renyah, empuk dan anti bantat.

Proses menyiapkan Ote-ote/ bakwan sayur apa adanya:

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih yang sudah di cincang, gula, garam dan penyedap rasa, lalu beri air,aduk sampai adonan mengental
2. Masukkan tauge dan daun bawang yang sudah di iris
3. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak, kemudian celupkan sendok sayur kedalam wajan dgn minyak panas, lalu angkat dan cetak adonan menggunakan sendok sayur kemudian goyang2 sendok sayur sampai adonan lepas sendiri..selamat mencoba😊

Sajikan bakwan langsung selagi hangat bersama tambahan saus sambal atau cabe rawit ya. Jangan lupa juga untuk berkreasi dengan bahan dan isian bakwan anda agar lebih unik dan bervariasi. Berikut aneka resep bakwan enak dan praktis yang bisa dicoba. Pada dasarnya, bakwan adalah adonan tepung yang diisi dengan aneka bahan kemudian digoreng. Bakwan yang enak garing di luar namun masih lembut di dalam sehingga terasa tekstur aneka bahan isinya. #resep # fasekonsolidasi # fasemaintenance Kalo orang Surabaya bilangnya ote-ote… daerah lain bilangnya macem² . ada bala², bakwan sayur, dll… di tempatmu apa namanya?

Mudah bukan membuat ote-ote/ bakwan sayur apa adanya? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.