Ingin memasak ayam goreng ketumbar tanpa ungkep yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ketumbar tanpa ungkep terbaik! Hidangan ayam goreng ketumbar tanpa ungkep ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam goreng ketumbar tanpa ungkep karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar tanpa ungkep! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng ketumbar tanpa ungkep hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ketumbar tanpa ungkep yuk!
Untuk memasak Ayam goreng ketumbar tanpa ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ayam (6 potong)
- Sediakan 1/2 jeruk nipis
- Ambil Bumbu marinasi
- Siapkan 4 siung bawang putih parut
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 jeruk nipis
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm tepung sagu (sy maizena)
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap asin (sy skip)
Dengan cara ini, sayap ayam jadi terendam minyak dan matang sempurna.walau langsung di goreng, tanpa di ungkep. Bisa juga dengan memasukkan ayam dalam lemari es agar lebih meresap bumbunya. Trik agar ayam matang merata adalah goreng dengan minyak yang melimpah. Ayam yang terendam dengan sempurna akan matang merata.
Proses menyiapkan Ayam goreng ketumbar tanpa ungkep:
- Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebentar cuci lagi sampai bersih.
- Masukan ayam ke dalam wadah tertutup kemudian masukan semua bumbu marinasi aduk rata menggubakan tangan sambil di pijat biar meresap. Tutup wadah simpan di chiller semalam.
- Panaskan minyak yang cukup, goreng ayam dengan api kecil hingga matang angkat.
- Sajikan dengan sambal goreng tomat.
Saat menggoreng ayam tanpa ungkep, gunakan api kecil. Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ketumbar tanpa ungkep hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
