Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ungkep ayam goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ungkep ayam goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ungkep ayam goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam goreng! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ungkep ayam goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ungkep ayam goreng!
Untuk menghidangkan Ungkep Ayam Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Ayam Ras
- Siapkan 2 lbr Daun Salam
- Ambil 1 btg Sereh (Geprek)
- Ambil 3-4 cm Lengkuas
- Gunakan Cuka
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap Rasa
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 10 bj Bawang Merah
- Gunakan 4 bj Bawang Putih
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 ruas Kunyit
Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.
Langkah-langkah memasak Ungkep Ayam Goreng:
- Haluskan Bumbu Halus (saya langsung masukan Garam, Gula, Cuka)
- Tumis Bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, sereh dan lengkuas
- Koreksi Rasa
- Masukan Ayam dan Tambah kan air sedikit
- Setelah bumbu meresap bisa langsung di goreng atau simpan dalam kulkas yaa☺️☺️
BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices.
Selamat mencoba resep ungkep ayam goreng! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
