Ingin tau rahasia masak ote ote (bakwan sayur) yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ote ote (bakwan sayur) terbaik! Makanan ote ote (bakwan sayur) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ote ote (bakwan sayur) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote (bakwan sayur)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ote ote (bakwan sayur) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ote ote (bakwan sayur) yuk!
Untuk menyiapkan Ote ote (bakwan sayur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah wortel,potong korek api
- Gunakan 1/4 kubis,iris tipis
- Gunakan 1 genggam kecambah
- Gunakan Secukupnya kucai,iris tipis
- Gunakan 1 ons tepung terigu
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil 1/2 bungkus magic kaldu bubuk
Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak di cari. Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water.
Langkah-langkah menyiapkan Ote ote (bakwan sayur):
- Siapkan semua bahan,uleg bumbu halus,masukan tepung terigu dan air aduk smpai rata(kekentalan sedang),masukan semua sayuran,aduk rata,Panaskan minyak,goreng adonan menggunakan sendok sayur,goreng sampai matang kecoklatan,sajikan
- Panaskan minyak goreng,,,,cetak adonan dengan sendok sayur,goreng sampai kecoklatan,angkat,tiriskan
Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote ote (bakwan sayur) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
