Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker presto pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker presto pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ceker presto pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker presto pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ceker presto pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker presto pedas yuk!
Untuk memasak Ceker presto pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 10 buah ceker, hilangkan kukunya, cuci bersih
- Ambil Iris bumbu:
- Sediakan 1 ruas jahe, bersihkan, iris korek api
- Ambil 10 buah cabe rawit, potong serong jd 2
- Sediakan bisa ditambah bila ingin lbh pedas
- Gunakan 3 siung besar bawang putih, iris korek api
- Ambil 1/2 buah tomat merah kecil
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan sedikit garam dan gula pasir
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan daun bawang
Setelah itu, tiriskan ceker. • Panaskan sedikit minyak goreng. Sup ceker khas Karibia ini memiliki cita rasa unik dengan potongan jagung, mentimun, bawang bombai, daun bawang, seledri, cabe merah dan perasan air lemon. Sensasi kuah ceker yang segar dan gurih pasti menambah selera nafsu makan kamu. Nah, itulah cara memasak ceker biar empuk tanpa panci presto yang mudah dan simpel.
Proses menyiapkan Ceker presto pedas:
- Semua bahan kecuali minyak wijen dan daun bawang dimasukkan dalam panci presto. Tutup. Masak api besar smp berbunyi
- Kecilkan api (jgn tll kecil), pasang pengaman uap. Masak 20 menit
- Matikan api. Tunggu smp uap habis, atau keluarkan dg cara menekan pengaman uap kesamping
- Pindah ke panci lebih kecil atau tetap di panci presto. Nyalakan api sedang, masak hg kembali mendidih. Koreksi rasa
- Terakhir tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Siap dihidangkan
Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Sajian ceker ayam memiliki cita rasa yang enak jika dibandingkan dengan olahan lainnya. Apalagi jika cita rasa ceker ayam dibuat dengan rasa yang pedas pastinya akan disukai oleh berbagai kalangan masyarakat yang menyukai ceker ayam. Bisnis makanan dengan menyajikan menu utama dari ceker ayam bisa dikatakan memiliki potensi yang sangat.
Selamat mencoba resep ceker presto pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
