Coba resep cakar presto sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cakar presto merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cakar presto karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cakar presto! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan cakar presto hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cakar presto!
Untuk menyiapkan Cakar Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr cakar ayam
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saus cabe (bila suka)
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdm saus xo
- Sediakan Angkak (bila ingin merah, sy tdk pakai)
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan Pengental
- Sediakan Tepung maizena
- Gunakan secukupnya Air
Proses yang menentukan empuk atau tidaknya ceker ayam adalah saat perebusan. Tapi kalau tidak ada, kita bisa menggunakan panci biasa. Prosedur pembuatan bubur tulang cakar ayam. Tahap - tahap pembuatan kerupuk pada dasarnya sama, yaitu persiapan bahan, pembuatan adonan, pengukusan, pengirisan dan penjemuran.
Proses memasak Cakar Presto:
- Cuci dan keringkan cakar ayam kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum
- Siapkan panci presto, masukkan ayam dan bumbu2 lainnya. Tambahkan air sampai cakar hampir terendam. Masak selama kurleb 30 mnt
- Setelah uap hilang, buka prestokemudian kentalkan dg campuran maizena. Koreksi rasa
Pada tahap persiapan bahan baku yaitu bubur tulang cakar ayam. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto - Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya? Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Cakar Ayam Presto atau biasa dikenal dengan Cakar Tulang Lunak, cakar ayam adalah bagian yang mengandung paling sedikit lemak dan tekstur dagingnya yang lembut membuat cakar ayam disukai oleh orangtua maupun anak-anak.
Mudah bukan membuat cakar presto? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
