Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambal chili oil ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu sambal chili oil ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambal chili oil karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal chili oil! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sambal chili oil hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal chili oil yuk!
Untuk membuat Sambal chili oil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 8-10 siung cabai merah keriting kering
- Sediakan 1 sdm Bubuk cabe
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 batang kayu manis
- Ambil 2 bunga lawang
- Ambil 3 kapulaga
- Gunakan Ketumbar secukupnya (non bubuk)
- Siapkan Lada hitam/putih secukupnya (non bubuk)
- Siapkan Minyak sayur
- Ambil daun bawang (bagian putihnya saja)
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Siapkan Gula
If you thought it is only a condiment for meat dishes, think again. Above all, it is also a perfect companion for vegan dishes such as saag aloo for instance. A typical Indian finger food dish like aloo ki kachori also benefits greatly from a dollop of. Sambal tumis Chili fried with belacan shrimp paste, onions, garlic, tamarind juice.
Proses memasak Sambal chili oil:
- Haluskan cabai keriting kering (kalau saya di bleder), jika sudah halus masukan bubuk cabe dan garam. Aduk aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian masukan minyak ke dalam panci atau teflon. lalu masukan bumbu dapur seperti (daun salam, daun bawang, kapulaga, kembang lawang, kayu manis, ketumbar dan lada). Panaskan dengan api kecil kurang lebih 4-5 menit
- Jika semua bahan sudah siap. Masukan minyak panas ke dalam cabe yg sudah di haluskan. (saring terlebih dahulu agar bumbunya tidak tercampur dengan cabe)
- Lalu rasakan atau cicipi sambal jika kurang berasa boleh tambahkan gula dan micin (dalama keadaan minyak masih panas)
Often the cooking oil is re-mixed with the sambal. Sambal lado mudo Literally a word for "green sambal". It is also known as sambal hijau or sambal ijo, also "green sambal". Sambal is a chili paste or sauce that is usually made from varieties of chillies and mixed together with other ingredients such as onion, garlic, ginger, tamarind, soy sauce or shrimp paste. The sambal word originally comes from sambel , an Indonesian word.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal chili oil hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
