Ingin masak ote-ote a.k.a bakwan sayur yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ote-ote a.k.a bakwan sayur terbaik! Hadirkan ote-ote a.k.a bakwan sayur untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ote-ote a.k.a bakwan sayur karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ote-ote a.k.a bakwan sayur! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ote-ote a.k.a bakwan sayur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ote-ote a.k.a bakwan sayur yuk!
Untuk menyiapkan Ote-ote a.k.a bakwan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Kol
- Ambil 2 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun pre
- Siapkan 2 batang seledri
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Sediakan 40 gram tepung beras
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
They are usually made with rice or wheat flour, and occasionally a combination of both types. The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous. Indonesian Bakwan Sayur is a delicious vegetable fritter that makes a lovely appetizer. They are crispy and light and best served warm right out of the fryer.
Langkah-langkah memasak Ote-ote a.k.a bakwan sayur:
- Iris halus : kol, wortel, daun prei, seledri. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, bumbu halus, telur, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata (jangan terlalu encer/kental).
- Masukkan sayuran. Aduk rata. Koreksi rasa. Panaskan minyak goreng. Goreng sesendok sesendok. Goreng hingga kecoklatan. Angkat sajikan.
They are sort of like a vegetable tempura and really any combination of vegetables can be used, even shrimp can be added. You will love them, quick, easy and delicious! Bakwan Sayur - Vegetables Fritter You cannot avoid deep frying. If you want to whip up authentic bakwan, there is no avoiding deep frying. To get crispy bakwan, my trick is to make sure the oil is hot, and the bakwan batter is super cold.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ote-ote a.k.a bakwan sayur hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
