Sedang cari resep cakar presto yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cakar presto terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cakar presto! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan cakar presto karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cakar presto! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat cakar presto hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cakar presto yuk!
Untuk menyiapkan Cakar Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr cakar ayam
- Gunakan 1 sdt angkak
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk (bila suka pedas)
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Siapkan Pengental :
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Air secukupnya untuk melarutkan
- Gunakan Taburan :
- Sediakan Wijen sangrai
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
Proses yang menentukan empuk atau tidaknya ceker ayam adalah saat perebusan. Tapi kalau tidak ada, kita bisa menggunakan panci biasa. Prosedur pembuatan bubur tulang cakar ayam. Tahap - tahap pembuatan kerupuk pada dasarnya sama, yaitu persiapan bahan, pembuatan adonan, pengukusan, pengirisan dan penjemuran.
Langkah-langkah memasak Cakar Presto:
- Bersihkan cakar dan keringkan, goreng sampai berkulit. Sisihkan
- Siapkan panci presto, masukkan cakar ayam yg sudah digoreng dan semua bahan lainnya. Tambahkan air sampai cakar terendam. Tutup dan presto selama kurleb 1 jam
- Setelah dingin buka tutup presto dan masak kembali sampai air menyusut. Koreksi rasa. Kentalkan dg tepung maizena yg dicampur dg sedikit air. Masukkan minyak wijen. Angkat dan taruh di piring
- Taburi dg wijen sangrai dan irisan daun bawang bila suka
Pada tahap persiapan bahan baku yaitu bubur tulang cakar ayam. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto - Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya? Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Cakar Ayam Presto atau biasa dikenal dengan Cakar Tulang Lunak, cakar ayam adalah bagian yang mengandung paling sedikit lemak dan tekstur dagingnya yang lembut membuat cakar ayam disukai oleh orangtua maupun anak-anak.
Selamat mencoba resep cakar presto! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
