Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pindang salmon meranjat ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hidangan pindang salmon meranjat ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pindang salmon meranjat karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang salmon meranjat! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan pindang salmon meranjat hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang salmon meranjat yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Salmon Meranjat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ptg salmon segar
- Gunakan 1 buah nanas madu, cacah halus
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya Kemangi
- Sediakan Lemon
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Gunakan Bumbu (haluskan) :
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 buah cabe merah besar (kalo suka lebih pedas bisa lebih)
Meskipun begitu kini pindang patin bukan hanya milik wong Palembang saja, karena hampir semua orang. Pindang patin merupakan salah satu panganan khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Pindang patin memiliki bahan dasar berupa daging ikan patin yang dimasak berkuah dengan bumbu rempah dan sedikit pedas ditambah dengan irisan buah nanas yang membuat rasa pindang ikan patin ini segar dan lezat. Resep Masakan Pindang Tulang Meranjat Khas asli Wong Palembang (Meranjat Sumatera Selatan). lemak nian.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Salmon Meranjat:
- Haluskan semua bumbu beserta minyak goreng. Sementara itu, untuk menghilangkan amis salmon, peras lemon untuk salmon lalu berikan sedikit garam, diamkan selama 30-40 menit, kemudian cuci salmon dengan air bersih. Sisihkan.
- Rebus air beserta bumbu yg telah dihaluskan
- Setelah mendidih, kecilkan api masukan nanas, tomat dan air asam jawa. Tunggu agak lama sekitar 10 menit, lalu masukkan ikan.
- Tunggu sekitar 10 menit lalu masukkan kemangi
- Tetap rebus dengan api super kecil agar nanas menjadi hancur dan melebur dengan kuah. Sehingga semakin lama dimasak, kuah akan semakin asam dibandingkan dengan awal memasak.
- Sajikan bersama nasi panas
Rasanya sangat enak, jadi Anda harus mencoba mengolahnya kapan-kapan. Bagaimana tidak, ikan salmon memiliki nutrisi yang cukup berlimpah dan tidak kalah dengan ikan lainnya. Resep Pindang Patin Ala Meranjat-Pindang Meranjat sebenarnya adalah nama dari salah satu menu masakan yang ada di warung makan Meranjat mili Bu Ucha di Palembang. Menu pindang patin adalah salah satu menu andalan dari warung makanan ini, di mana para pengunjung yang datang kebanyakan ingin merasakan ketenaran pindang patin Meranjat. Jika ingin menikmati sup pindang ikan patin yang top abis dan juga berbagai olahan makanan ikan dan udang yang tidak kalah mantap, silakan berkunjung di RM Pindang Meranjat milik Ibu Ucha yang terletak di daerah Meranjat.
Mudah bukan membuat pindang salmon meranjat? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
