Bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur
Bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur

Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Kebanyakan orang tidak berani memasak bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur!

Untuk menyiapkan Bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 2 buah wortel
  2. Ambil 100 gr kecambah
  3. Ambil 1/4 sdt merica
  4. Gunakan 1/2 kol/gubis
  5. Sediakan Bahan halus:
  6. Sediakan 6 siung bawang putih
  7. Ambil 3 kemiri
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Sediakan 1 sachet masako sapi
  10. Sediakan 1 batang daun pre/daun bawang
  11. Siapkan 2 batang seledri
  12. Ambil Bahan tambahan:
  13. Ambil 250 ml air
  14. Ambil 1 sdm munjung margarin dicairkan
  15. Sediakan 250 gr tepung terigu segitiga

Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok.

Langkah-langkah memasak Bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Campur kecambah,wortel,gubis,seledri dan daun pre,lalu haluskan kemiri,bawang putih serta merica lalu tuangkan kesayuran tadi tambahkan garam dan masako aduk rata lalu beri tepung terigu dan tambahkan air lalu yg terakhir masukan margarin cair aduk rata dan adonan siap digoreng
  3. Lalu panaskan minyak goreng dan cetakan lalu goreng dan siap dihidangkan dlm keadaan hangat

Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana tanpa telur. Lihat juga resep Bakwan Sayur/Weci/Ote-Ote Renyah enak lainnya. Cara Membuat Bakwan Sayur, Ote Ote & Bala Bala Gorengan Renyah. Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Telur - Orang sunda (Jawa Barat) menyebutnya bala-bala, renyah di luar dan empuk di dalam adalah ciri khasnya, merupakan gorengan sederhana yang biasa dijual abang-abang gerobak atau menjadi menu cemilan murah meriah disaat nongkrong di warung kopi. Kebanyakan sayuran yang dipakai adalah wortel, kubis, dan k.

Mudah bukan membuat bakwan sayur(ote ote)kriuk tanpa santan dan tanpa telur? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.