Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker mercon presto ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker mercon presto, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker mercon presto karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon presto! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat ceker mercon presto hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon presto yuk!
Untuk menyiapkan Ceker mercon presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 30 buah ceker ayam cuci bersih
- Siapkan 20 buah cabe merah keriting
- Siapkan 30 buah cabe rawit gendot
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa (optional)
Bukan hanya lezat, tapi juga empuk banget ketika dinikmati. Sebenarnya yang diolah adalah ceker (kaki) ayam bukan ceker setan, makna setan mengartikan panas atau pedas sedangkan mercon (petasan) juga. Ceker ayam hanya perlu dimasukkan dalam panci presto dan ditunggu beberapa menit saja tekstur ceker ayam akan semakin lunak. Bagi Anda yang menjalankan usaha makanan dan ingin membuat ceker ayam dengan tekstur lunak maka langkah yang tepat dengan menggunakan panci presto.
Cara membuat Ceker mercon presto:
- Blender Cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kunyit dgn sedikit air sampai benar2 halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan daunjeruk, serai, daun salam, gula merah, gula pasir, garam n penyedap rasa, tumis bumbu sampai matang.
- Masukan ceker, aduk2 sampai rata… Tuang ke panci presto, Tmbahkan air sedikit hanya smp tinggi cekernya rata di panci, rebus selama 5 menit (dihitung mulai bunyi peluit ya, bukan dimulai saat api nyala) matikan. Diamkan smp uap nya hilang.
- Tuang ke wajan, panaskan Sebentar u mengurangi airnya. Angkat. Sajikan.
Memulai bisnis ceker setan tidak perlu membutuhkan modal dalam jumlah yang besar. Hraga bahan baku utama ceker ayam yang diperlukan bisa diperoleh dengan harga yang sangat murah. Perbandingan harga ceker ayam dengan daging ayam sangat berbeda jauh sehingga Anda akan lebih mudah dalam menjalankan bisnis ceker ayam. Bumbu Halus : Ceker ayam lazimnya disajikan sebagai pelengkap soto atau mie ayam. Resep dari Dapur Kobe yakni resep Ceker Mercon patut dipraktekkan di rumah karena rasanya luar biasa poll pedas.
Mudah bukan membuat ceker mercon presto? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
