Pindang tulang meranjat
Pindang tulang meranjat

Sedang nyari resep pindang tulang meranjat yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang tulang meranjat terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pindang tulang meranjat! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang malas mulai memasak pindang tulang meranjat karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang meranjat! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan pindang tulang meranjat hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang tulang meranjat!

Untuk menyiapkan Pindang tulang meranjat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan 1 kg tulang iga sapi/kambing
  2. Gunakan Bawang merah halus
  3. Sediakan Bawang putih halus
  4. Sediakan Kunyit 1 ruas haluskan
  5. Ambil Cabe merah + rawit haluskan
  6. Siapkan secukupnya Air asam
  7. Ambil secukupnya Kecap asin
  8. Sediakan Garam
  9. Ambil Masako
  10. Sediakan Gula
  11. Sediakan Air
  12. Gunakan Bumbu kasar :
  13. Sediakan Sereh geprek
  14. Gunakan Jahe 1 ruas geprek
  15. Ambil Lengkuas 1 ruas geprek
  16. Ambil Daun salam
  17. Sediakan Daun jeruk
  18. Siapkan Bumbu pelengkap :
  19. Siapkan Secukupnya nanas
  20. Ambil iris Tomat
  21. Sediakan Daun bawang
  22. Ambil Daun kemangi

Tulang iga sapi merupakan variasi bahan yang biasa digunakan karena dapat menghasilkan kuah kaldu yang gurih serta serta sensasi menggerogoti daging yang masih menempel di sela-sela tulang. Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan. Resep Pindang Tulang ini merupakan Masakan Khas Sumatera Selatan yang cukup khas dari daerah tersebut. Resep Pindang Tulang ada yang menyebutnya Resep Pindang Daging, tetapi karena Pindang Daging juga ada yang khas dari Wilayah lain maka namanya lebih khas adalah Pindang Tulang Khas Palembang.

Cara menyiapkan Pindang tulang meranjat:
  1. Cuci bersih tulang sapi nya, lalu peras dgn jeruk nipis dan garam secukupnya lalu rebus dengan air sampe daging empuk.. setelah itu tumis harum bumbu kasar + halus, lalu masukkan bumbu kedalam rebusan tulang aduk2 tambah air lagi. Masukkan garam, masako, micin, gula secukupnya, air asam jawa, kecap asin masak hingga bener2 empuk lalu test rasa sesuai selera.. - Terkahir masukkan bumbu pelengkap masak hingga stgh layu.. - - Selamat mencoba 😊

Resep Pindang Tulang - Masakan Khas Sumatera Selatan. Pindang meranjat selain ikan juga ada pindang tulang sapi. Pindang ikan meranjat ini menjadi favorit para penggemar pindang Palembang pada umumnya. Di Bandar Lampung, tepatnya di Jl Gatot Subroto Garuntang, ada restoran "Pindang Meranjat Riu" yang sudah terkenal oleh penggemar menu pindang khas Sumatera Selatan ini. Ciri khas pindang meranjat adalah kuahnya yang berwarna kecokelatan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang tulang meranjat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.