Ingin masak beef teriyaki rice bowl yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep beef teriyaki rice bowl terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - beef teriyaki rice bowl! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak beef teriyaki rice bowl karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki rice bowl! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan beef teriyaki rice bowl hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki rice bowl!
Untuk menyiapkan Beef Teriyaki Rice Bowl, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gram Daging Sapi
- Ambil 1/4 buah Bawang Bombay
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Ambil Saus teriyaki homemade bisa ganti dng saus teriyaki instan/Saori
- Ambil Margarin untuk menumis
- Ambil Garam secukupnya (optional)
- Sediakan 1 sdt Gula pasir
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil Dashi (bisa diganti kaldu jamur)
- Sediakan 1 gelas belimbing Air
- Gunakan 1/4 sdt Minyak wijen
Teriyaki means broiling or grilling in a soy sauce. Some stores carry bottled teriyaki sauces which have a sweet-savory flavor. I have shared a teriyaki sauce recipe below for these beef strips. Though the recipe is not grilled or broiled, I stir fried the beef in a grill pan (with ridges inside the pan) and the results were nearly the same as though the beef was grilled outdoors.
Proses memasak Beef Teriyaki Rice Bowl:
- Cuci bersih daging sapi kemudian potong tipis-tipis.
- Cincang bawang putih dan iris bawang Bombay
- Panaskan margarin,tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan daging sapi. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan Air, gula pasir, merica, dashi dan saus teriyaki. ½ Saus teriyaki dimasukkan bertahap (2x). Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
- Setelah air menyusut dan mulai mengental, masukkan irisan bawang Bombay, minyak wijen dan sisa saus teriyaki. Aduk-aduk hingga rata. Matikan api.
- Susun nasi dalam mangkuk, tuang beef Teriyaki diatas nasi. Beri taburan wijen sangrai.
- Sebenarnya resep ini lebih cocok menggunakan daging sapi impor (Australian sirloin) 😁 karna waktu memasaknya lebih sebentar dan dagingnya lebih empuk.
Cook for a couple of minutes until the sauce has reduced a little bit and is giving a nice shine to the meat and vegetables. Place the rice in a colander and rinse with running water. Then add the rice to a saucepan. Place the saucepan over a medium heat and loosely cover with a lid. Turn the heat off and cover tightly with a lid.
Selamat mencoba resep beef teriyaki rice bowl! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
