Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep lele cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - lele cabe ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan lele cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele cabe ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan lele cabe ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lele cabe ijo!
Untuk menyiapkan Lele cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 ekor lele bersihkan
- Siapkan 10 buah cabe hijau
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah tomat hijau
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
Lele Cabe Ijo. lele, bumbu racik ikan goreng, kaldu jamur, air, cabe rawit ijo, bawang putih, bawang merah, tomat ijo Dhani Palupi. Ke halaman depan niat cari cabe merah mo bikin balado, eh belum ada yang merah. Lele (di goreng kering campur dengan sedikit garam), Bumbu halus, Cabe hijau, Cabe kecil, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Pete Menu Single Ikan gabus sambel ijo Padang Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan.
Proses menghidangkan Lele cabe ijo:
- Lumuri ikan lele dengan garam. Lalu goreng hingga matang.
- Panaskan sedikit minyak seperti untuk menumis. Masak sebentar cabe ijo, cabe rawit, bawang putih dan bawang merah. Goreng setengah matang.
- Giling kasar bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau. Iris2 tomat hijau.
- Tumis bumbu giling tadi. Tumis hingga harum. Tmbahkan tomat hijau. Tambahkan gula dan garam. Tes rasa. Masak hingga matang. Lalu masukkan ikan. Masak sebentar hingga bumbu meresap.
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar. Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk.
Selamat mencoba resep lele cabe ijo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
