Ingin tau rahasia masak baked white-fish with sambal terasi yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep baked white-fish with sambal terasi terbaik! Sajian baked white-fish with sambal terasi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak baked white-fish with sambal terasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baked white-fish with sambal terasi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan baked white-fish with sambal terasi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin baked white-fish with sambal terasi yuk!
Untuk memasak Baked white-Fish With Sambal Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor white fish berukuran 700gr,belah 2,bersihkan dan pakai bagian depannya saja
- Ambil secukupnya air perasan jeruk lemon
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Gunakan sejumput garam
- Gunakan secukupnya air
- Ambil bumbu dihaluskan :
- Sediakan 1 bawang merah besar(kira-kira setara 6siung)
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
Her rempah fish was always sublime, with aromatic and moist sambal plus perfect balance of flavors, and let's not forget about the charred sambal paste oozing out of the fish. But consider ourselves lucky, my sister-in-law did cook side-by-side with my mother and helped her make rempah fish on countless occasions. However, Sambal Terasi is quite popular among Indonesians. This salad is similar to an American raw vegetable plate where guests can dunk vegetables into the center dip or make a salad with the center dip as a dressing.
Langkah-langkah memasak Baked white-Fish With Sambal Terasi:
- Balurkan ikan dengan air perasan jeruk nipis/lemon, diamkan sebentar lalu bilas dengan air.
- Haluskan bumbu dihaluskan di chopper,sisihkan.
- Tumis daun salam,daun jeruk dan bumbu dihaluskan hingga harum. Tambahkan kecap manis dan garam dan air. biarkan mendidih. Tes rasa.Bila sudah ok,matikan api. Tunggu hingga mencapai suhu ruang
- Balurkan 3/4 bumbu pada ikan lalu diamkan selama minimal 1jam atau semalaman agar bumbu menyerap.
- Sebelum dimasukkan dalam oven,oles lagi sisa bumbu pada ikan. Panggang di suhu 400°F selama 20menit, keluarkan lalu panggang lagi di suhu 450°F selama 5menit.
- Sajikan dengan sambal terasi ♥️🤩😘
It is usually served as a vegetable side dish next to the main course, such as fried/grilled chicken or fried/grilled fish. Sambal made from fresh, raw ingredients is most commonly called sambal dadak, which literally means impromptu sambak, or sambal mentah. Sambal matang means cooked sambal, while the word goreng, meaning fried, marks the kind of sambal with sautéed, fried or even roasted vegetables. A traditional way to make sambal is using a stone mortar and. Terasi is a shrimp paste that is used as ingredient in numerous dishes in Indonesia.
Mudah bukan membuat baked white-fish with sambal terasi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
