Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep lele cabe hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan lele cabe hijau ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan lele cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak lele cabe hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele cabe hijau!
Untuk menyiapkan Lele Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg lele
- Ambil 1 siung bawang putih - giling halus
- Ambil Jeruk nipis / cuka
- Siapkan 10 biji cabe hijau
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 buah tomat hijau - potong potong kecil
Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini.
Cara menyiapkan Lele Cabe Hijau:
- Bersihkan lele. Lumuri dengan cuka dan bawang putih. Diamkan 15 menit. Cuci kembali lele sampai lendirnya hilang. Setelah lendirnya hilang goreng ikan lele sampai matang / bewarna kecoklatan.
- Giling cabe hijau dan bawang merah. Jangan terlalu halus. Tambahkan garam.
- Goreng cabe hijau yang sudah di giling dengan minyak sisa menggoreng lele tadi, masukan tomat hijau dan sedikit cuka.
- Setelah matang, matikan api. Lalu campurkan lele ke cabe hijau yang sudah matang.
Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya. Resep BELUT GORENG CABE HIJAU/BALUIK GORENG LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak. Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Lele Goreng Bumbu Sambal Hijau, begini cara memasaknya: Bahan.
Mudah bukan membuat lele cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
