Coba resep loukoumades / donat yunani sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan loukoumades / donat yunani untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak loukoumades / donat yunani karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades / donat yunani! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak loukoumades / donat yunani hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin loukoumades / donat yunani yuk!
Untuk memasak Loukoumades / donat yunani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 g tepung terigu pro sedang
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 200 ml susu cair hangat
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 10 g gula halus
- Ambil 100 g mentega cair
- Gunakan Secukupnya minyak.untuk menggoreng
- Sediakan sesuai selera Topping
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan. Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa.
Proses menyiapkan Loukoumades / donat yunani:
- Siapkan semua bahan, campurkan gula,susu hangat dan ragi aduk diamkan 10menit, sampai berbuih (tujuannya supaya kita tau masih aktif atau gak nya si ragi) kmudian tuang ke terigu sedikit2 aduk hingga merata, kmudian masukkan margarin cair
- Setelah memasukkan margarin cair masukkan lagi garam aduk rata, diamkan 30menit, tutup adonan dg serbet bersih,setelah 30menit goreng,untuk cara menggorengnya bisa pakai plastik segitiga yang ujung nya sudah di gunting, atau bisa pakai tangan seperti kita buat bakso.
- Angkat tiriskan kmudian tata dan beri topping sesuai selera :)
Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. Donat Yunani Street food delicious handmade donuts (Greek Loukoumades) Kue Coklat Susu Gulung Mudah, Tanpa Dikukus Maupun Dioven, Tanpa Telur MENU TAKJIL. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat. Bedanya, loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Greek donut, donat Yunani, atau Lukumades.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat loukoumades / donat yunani hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
