Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ikan lele cabe ijo wangi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan ikan lele cabe ijo wangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ikan lele cabe ijo wangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele cabe ijo wangi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan ikan lele cabe ijo wangi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan lele cabe ijo wangi!
Untuk menghidangkan Ikan Lele Cabe Ijo Wangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 8 ekor Ikan Lele
- Ambil 2 biji Jeruk nipis
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Sediakan 7 siung Bawang Putih
- Ambil 20 bh cabe ijo
- Gunakan 7 bh cabe rawit
- Siapkan 1 bh Tomat
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 genggam Daun Kemangi
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Bahan Bahan Untuk Ikan tongkol cabe ijo. Haluskan semua bahan bumbu halus, sisihkan. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan batang serai, masak hingga wangi. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu matang.
Proses menyiapkan Ikan Lele Cabe Ijo Wangi:
- Cuci bersih Ikan Lele, lumuri air jeruk Nipis. Diamkan 20menit. Bilas, kemudian goreng ikan hingga matang (jangan terlalu kering).
- Rebus sebentar +/- 5menit cabe ijo + cabe rawit + bawang merah + bawang putih. Kemudian blender kasar
- Tumis cabe & bawang yg sdh diblender kasar + daun kemangi + tomat + daun jeruk + daun salam hingga matang. Tambahkan gula & garam, tes rasa.
- Susun ikan yg sudah di goreng ke pinggan, kemudian siram dengan cabe yg sudah dimasak. Sajikan.
Tambahkan cabai rawit hijau dan merah lalu masukkan santan kelapa segar. Pengen yang asem seger. liat" kepasar nemu ikan sembilang (lele laut). Ikan lele dapat dihidangkan menjadi beragam olahan masakan yang lezat dan tak hanya digoreng. Ingin mencari cara memasak ikan lele yang berbeda dari biasanya? Bingung ntah mao di masa apa.
Selamat mencoba resep ikan lele cabe ijo wangi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
