Ingin tau rahasia bikin lele cabe ijo yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lele cabe ijo terbaik! lele cabe ijo salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang takut mulai memasak lele cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele cabe ijo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan lele cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lele cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Lele cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr lele, potong dua dan bersihkan
- Siapkan 1 saset kecil bumbu racik ikan goreng
- Gunakan Bahan sambel ijo
- Siapkan 35 buah cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Gunakan 10 buah cabe ijo keriting
- Sediakan 3 buah tomat
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan penyedap
Lele Cabe Ijo. lele, bumbu racik ikan goreng, kaldu jamur, air, cabe rawit ijo, bawang putih, bawang merah, tomat ijo Dhani Palupi. Ke halaman depan niat cari cabe merah mo bikin balado, eh belum ada yang merah. Lele (di goreng kering campur dengan sedikit garam), Bumbu halus, Cabe hijau, Cabe kecil, Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Pete Menu Single Ikan gabus sambel ijo Padang Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan.
Proses membuat Lele cabe ijo:
- Siapkan bahan, bersihkan lele, beri 1/2 buah jeruk nipis agar bau amis dan lendir hilang. Kemudian tambahkan bumbu racik dan diamkan di kulkas.
- Goreng lele hingga matang. Dan rebus bahan sambel ijo hingga tomat dan cabai layu. Lalu blender/uleg halus.
- Tumis sambel ijo hingga harum, tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa jika sudah enak, dan sambel mulai mengeluarkan minyak. Matikan kompor dan masukkan lele yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan sajikan.
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Giling cabe ijo (jangan terlalu halus) taburkan garam, masukkan bawang merah, bawang putih giling kasar. Goreng cabe ijo yang telah di giling kasar, api kompor jangan terlalu gede. Masukkan daun jeruk dan lengkuas yang sudah dimemarkan. aduk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lele cabe ijo hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
