Lagi pengen coba resep ayam kfc kw yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kfc kw terbaik! Hadirkan ayam kfc kw untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam kfc kw karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kfc kw! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ayam kfc kw hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kfc kw yuk!
Untuk menghidangkan Ayam KFC KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 8 potong ayam
- Sediakan Bumbu marinasi
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada bubuk
- Gunakan 2 sdm susu cair (ga harus)
- Siapkan Bahan pelapis (aduk rata)
- Ambil 1 kg terigu protein tinggi (aku kira² aja, ga sampe 1kg)
- Gunakan 100 gr maizena
- Ambil 4 bungkus kaldu bubuk rasa ayam (aku pake hampir 2 bungkus)
- Ambil 1 bungkus merica bubuk
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Gunakan Bahan pencelup
- Sediakan 100 ml susu cair
- Ambil 2 liter air (aku pake 1 liter aja)
Haluskan bawang putih, ketumbar, merica dan garam. Masukan bumbu kedalam wadah ayam yg telah dicuci, tambahkan air hingga ayam terendam. Masukan ayam kedalam bahan B (telur, royco/masako/air es). Oh iya, untuk ayam yang digunakan dalam resep nasi ayam KFC ini harus beneran ayam KFC ya, bukan kw kw atau fried chicken biasa.
Proses menyiapkan Ayam KFC KW:
- Sayat² ayam. Uleg bumbu halus.
- Marinasi minimal 3-5 jam di kulkas (semalaman lebih bagus).
- Masukkan ayam ke adonan kering. Cukup diputar² saja asal tertutup sempurna, ga perlu dicubit².
- Masukkan ke dalam adonan basah. Celup sebentar sekitar 2 detik, lalu taro di atas saringan.
- Masukkan kembali ke adonan kering, cukup diputar² sampai rata tertutup tepung. Celupkan kembali ke adonan basah. Dua hal ini dilakukan tiga kali ya (bila dirasa kurang, boleh lebih) agar tepungnya menempel dan mulai terlihat keriting.
- Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas. Gunakan api kecil agar matangnya sampai ke dalam.
- Hmm sepertinya ayamku kurang keriting ya…mungkin kurang dalam proses pembaluran tepungnya.
Soalnya waktu itu saya pernah coba, dan rasanya beda dan tidak segurih ayam KFC ori loh. Untuk hasil kreasi memasak nasi dengan ayam KFC ini hampir mirip dengan nasi tim ayam KFC yaitu enak dan lembut. Cocok Untuk Jualan Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam kfc kw hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
