Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam kfc kribo kw ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam kfc kribo kw salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam kfc kribo kw karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kfc kribo kw! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat ayam kfc kribo kw hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kfc kribo kw yuk!
Untuk memasak Ayam KFC Kribo KW, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 800 gr ayam bagian paha atau dada sesuai selera(6 potong ayam)
- Siapkan 👉Bahan A(celupan):
- Sediakan 1 butir telor kocok lepas
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 250 ml Air es
- Ambil 6 Sdm bahan pelapis C
- Gunakan 👉Bahan B [Bumbu halus]:
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk atau butiran
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 👉Bahan C [Untuk pelapis]:
- Gunakan 450 gram terigu Cakra [Protein Tinggi]
- Gunakan 150 gram maizena
- Sediakan 3 sdt bubuk cabe keriting(resep yg asli pakai pabrica bubuk)
- Ambil 1 sdt bubuk lada
- Gunakan 2 sdt garam
Ayam kribo yang ini, cara membuatnya lebih simpel di banding resep yang pernah saya share sebelumnya. Tetapi disini saya sedikit modifikasi resep aslinya yh mom, saya coba tambahkan SKM dan telur dalam bumbu marinasinya (resep asli tidak pakai skm dan telur,. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis.
Cara menyiapkan Ayam KFC Kribo KW:
- Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap. Kalau mau lebih singkat bisa cukup 3-5 jam saja. Tapi rasanya tentu tidak semaksimal yang dimarinade semalaman yah.
- Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan.
- Siapkan buat bahan A celupan: telur kocok lepas, tambahkan garam dan 6 sdm campuran dari bahan C. Aduk rata, tambahkan air es aduk hingga rata. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal.
- Keluarkan ayam dari kulkas, ambil ayam celupkan dalam bahan A (celupan) Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C tadi], lalu kibas-kibas ayam, kemudian celupkan lagi sebentar dalam bahan A(celupan) yg masih dingin, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis..
- Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya.
- Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak.
- Angkat tiriskan, dan sajikan. dicocol dengan saus sambal dan kecap manis, Maknyuss. selamat mencoba.
Resep Ayam KFC kw kribo mantap (resep modifikasi). Lihat juga resep Ayam KFC KW Kribo (Kriting Mambo) & Renyah enak lainnya. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telor di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan ayam pada tepung pelapis (bahan C tadi), lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kfc kribo kw. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
