Sedang pengen coba resep cilok kuah pedas yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah pedas terbaik! Menu cilok kuah pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan cilok kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan cilok kuah pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kuah pedas yuk!
Untuk memasak Cilok Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram Tepung Tapioka
- Siapkan 100 gram Tepung Terigu
- Ambil 250 gram daging ayam (Dada)
- Ambil secukupnya Garam & penyedap rasa
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil 2 Sdm Minyak Sayur
- Sediakan Bumbu Kuah
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 Sdt Merica
- Ambil 2 Sdm ketumbar
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Gunakan 1 batang Seledri
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Posting Terkait Topik : cilok kuah pedas resep Temukan informasi mengenai cilok kuah pedas resep, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa.
Langkah-langkah memasak Cilok Kuah Pedas:
- Pertama, rebus Dada ayam bersama bawang putih, dan penyedap rasa (saya pakai Royco Ayam).
- Setelah ayam matang, matikan api.
- Agkat ayam, sisihkan. sementara itu, masukan terigu kedalam air sisa rebusan ayam tadi. aduk adonan sampai rata. (inilah tips saya agar cilok menjadi gurih + lembut).
- Selanjutnya, tambahkan sedikit garam, daun bawang, dan tepung tapioka. (sebetulnya tidak ada takaran pasti untuk tepung tapioka) tambahkan saja tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis, dan adonan siap dibentuk.
- Sewir daging ayam yang telah direbus tadi. setelahnya bentuk cilok menjadi bulatan sesuai selera. tentu dengan isian ayam sewiran tadi
- Selanjutnya didihkan air kira kira 2 Lt. beri sedikit minyak, setelah mendidih masukan cilok yg sudah dibentuk tadi. tunggu hingga cilok mengambang kepermukaan (tanda sudah matang) angkat dan tiriskan.
- Untuk bumbu kuah, haluskan merica, bawang putih, cabe, dan ketumbar. lalu tumis sampe harum, setelah itu masukan air. tunggu mendidih, setelah mendidih masukan bawang goreng daun bawang dan seledri. angkat, dan matikan api. cilok siap dihidangkan bersama kuah pedas. (bisa ditambahkan tulang ayam kalo suka).
Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok kuah pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
