Coba resep cilok isi daging sapi teriyaki sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok isi daging sapi teriyaki adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan cilok isi daging sapi teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi daging sapi teriyaki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cilok isi daging sapi teriyaki hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok isi daging sapi teriyaki yuk!
Untuk membuat Cilok Isi Daging Sapi Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Cilok :
- Sediakan 250 gram tepung tapioka
- Siapkan 100 gram terigu
- Ambil 150 gram daging sapi (giling lebih bagus/ di potong kecil kecil)
- Gunakan 2 siung bawang putih (potong kecil)
- Sediakan 2 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 sisir daun bawang iris tipis
- Siapkan 1 sdm saori saos teriyaki
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan Sedikit kecap asin
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan sambel kacang :
- Siapkan Secukupnya kacang tanah yg sudah digoreng
- Ambil 4 buah cabe rawit merah (goreng lebih dahulu)
- Ambil 3 buah bawang putih (goreng lebih dahulu)
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
Resep Cilok Isi Daging Dan Cara Membuatnya. Resep Cilok bumbu kacang (isi lemak daging sapi). Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has dalam biasa, dan saya lampirkan TIPS.
Cara menghidangkan Cilok Isi Daging Sapi Teriyaki:
- Membuat daging sapi teriyaki: masukan sedikit minyak goreng kedalam wajan. Saat sudah panas, masukkan bawang putih, bawang merah, oseng2. Tumis sampai wangi, baru masukkan daging giling. Oseng-oseng sambil masukkan saos teriyaki, kecap manis, kecap asin, garam dan lada. Tunggu sampai meresap, setelah matang angkat sisihkan
- Membuat Cilok: masak sedikit air sampai hangat, beri 1sdm garam, sedikit merica. Angkat air, lalu tuangkan kedalam wadah berisi terigu. Aduk-aduk terigu, baru campurkan dengan tepung tapioka. Uleni sampai liat. Kemudian tambahkan irisan daun bawang, uleni lagi sampai liat. Setelah dapat dibentuk, bentuk bulat2 adonan cilok, isi dengan daging sapi teriyaki.
- Sementara itu siapkan panci, isi dengan air. Masak air sampai mendidih. Jika air sudah mendidih, masukkan adonan cilok, rebus sampai matang. Jika cilok sudah matang, cilok akan terangkat keatas. Setelah matang angkat cilok. Note: Air bekas masak cilok jangan dibuang. Jadikan air kukusan. Kukus cilok setiap kali ingin dihidangkan. Ini dilakukan agar cilok tetap kenyal. (Tips dari penjual cilok)
- Membuat sambel kacang : ulek kacang yang telah digoreng beserta bawang putih, cabe rawit, gula merah. Beri sedikit garam, lalu masukkan air panas agar sambal encer. Voilaa cilok isi daging sapi teriyaki siap dihidangkan. Tambahkan kecap dan saos agar lebih menggoda
Daging sapi merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak digemari oleh masyarkat Indonesia. Selain itu, kita juga sering mendengar istilah karkas pada daging sapi. Berdasarkan kamus besar bahasa Indonesia (KBBI) karkas merupakan bagian-bagian. Resep Daging Teriyaki - Daging teriyaki merupakan makanan khas jepang yang dimasak dengan cara dipanaskan atau dipanggang. Dilapisi dengan kecap dan gula beraora khas.
Selamat mencoba resep cilok isi daging sapi teriyaki! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
