Coba resep cilok kuah telur pedas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cilok kuah telur pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok kuah telur pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah telur pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat cilok kuah telur pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok kuah telur pedas!
Untuk menyiapkan Cilok kuah telur pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 🌼Bahan cilok
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka (kanji)
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 sachet royko ayam
- Sediakan secukupnya air panas
- Gunakan 🌼Bahan bumbu peda
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 15 buah cabai rawit
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 buah sosis
- Ambil 5 lembar sawi hijau
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan sesuai selera gula
- Siapkan secukupnya kecap
- Siapkan 1 gls air
Kitchen/Cooking Masukan ke dalam air mendidih, lalu rebus cilok hingga mengapung dan matang. Setelah matang, nikmati dengan cilok yang masih hangat. Jika ingin, dapat juga memakai bumbu pecel instan sebagai cocolan. Kocok telur lalu masukkan cilok yang sudah dibuat sebelumnya.
Proses membuat Cilok kuah telur pedas:
- Cara membuat cilok : campur tepung terigu tepung tapioka dan royko aduk" dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk
- Uleni sampai kalis dan bentuk bulat"
- Masukan dalam air mendidih satu persatu hingga matang lalu tiriskan
- Mebuat kuah pedas : haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe
- Masukkan ke wajan berisi sedikit minyak lalu tumis
- Setelah harum masukkan telur dan orek" hingga matang
- Masukkan sawi setelah sedikit layu masukkan sosis yg sudah di potong tipis
- Masukkan cilok yg sudah ditiriskan. Aduk hingga rata
- Tambahkan segelas air dan tambah garam gula
- Setelah mendidih tambahkan kecap sesuai selera…aduk…dan siap di sajikan
Bolak-balik sampai cilok tertutup telur semua kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan. Resep cilok kuah kaldu cocok buat kalian yang nggak begitu suka pedas. Kalau mau lebih segar, bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk limau Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan.
Selamat mencoba resep cilok kuah telur pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
