Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas)!
Untuk menghidangkan Cilok Isi Tetelan (Bumbu Kuah Pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gr tepung terigu
- Ambil 750 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 batang bawang daun
- Siapkan 1 batang seledri
- Siapkan 1/4 kg tetelan daging sapi
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Lada putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (sapi)
- Ambil Minyak
- Ambil Air
- Gunakan Kuah :
- Sediakan Bumbu kuah baso
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Lada putih
- Ambil 2 bh cabe rawit
- Ambil Penyedap rasa (sapi)
- Sediakan Garlic powder
Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur enak lainnya. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya. Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok. Taburi dengan daun bawang dan beri sedikit perasan jeruk limau.
Proses menyiapkan Cilok Isi Tetelan (Bumbu Kuah Pedas):
- Ulek bawang putih, garam, dan lada putih hingga halus
- Rebus tetelan hingga air mendidih
- Masukkan bumbu halus tadi ke dalam rebusan tetelan
- Masukkan 250 gr terigu dan 750 tapioka
- Beri bumbu penyedap rasa (sapi) aduk rata
- Tambahkan potongan bawang daun dan seledri aduk rata
- Masukkan air rebusan tetelan yang sudah matang, aduk adonan hingga kalis
- Potong-potong tetelan untuk isian sesuai dengan selera
- Ambil sebagian adonan bulatkan, beri isian tetelan
- Rebus air di panci beri minyak dan garam tunggu hingga mendidih
- Masukkan adonan cilok yang sudah jadi, tunggu sekitar 15 menit angkat dan tiriskan
- Cilok pun siap di santap
- Untuk kuah cilok sendiri, siapkan air dan masukkan tetelan tunggu hingga mendidih
- Masukkan bumbu, baso, garam, gula, penyedap rasa (sapi), garlic powder, dan cabe rawit yang sudah di ulek koreksi rasa
- Masukkan cilok tunggu 3 menit, matikan api
- Cilok kuah siap di santap
- Selamat mencoba
Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus. Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah. Membuat bumbunya lebih mudah untuk diuyup. i. Bahan Membuat Cilok Kuah Pedas Nampol A.
Mudah bukan membuat cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
