Ingin tau rahasia bikin taiwanese fried chicken yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep taiwanese fried chicken terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan taiwanese fried chicken! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak taiwanese fried chicken karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari taiwanese fried chicken! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan taiwanese fried chicken hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin taiwanese fried chicken yuk!
Untuk menyiapkan Taiwanese Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam,potong tipis
- Gunakan Bumbu perendam:
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdm cuka
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 3 siung bawang putih halus
- Sediakan 1 sdm jahe cincang
- Gunakan 1 sdt bumbu ngohiong
- Sediakan Pelapis:
- Siapkan Tepung terigu
- Sediakan Telur,kocok lepas
- Sediakan Tepung tapioka
- Ambil Taburan:
- Siapkan 2 sdm Bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt Ngohiong bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
Taiwanese Fried Chicken might be the best fried chicken you will put in your mouth!! When I was traveling Taiwan, I had to try all different kinds of street food. One of the food caught my eyes were this fried chicken. One, because of the delicious frying chicken smell and two, the refreshing basil in the chicken!
Proses menyiapkan Taiwanese Fried Chicken:
- Lumuri ayam dlm bumbu perendam,diamkan kira2 1 jam dlm kulkas
- Setelah 1 jam,baluri ayam dgn tepung terigu-kocokan telur-tepung tapioka
- Goreng sampai matang + kecoklatan.Angkat,panas2 taburi bumbu taburan
Fried chicken, Taiwanese-style, involves marinating the meat first. Instead of buttermilk as is often used for American recipes, this chicken is soaked in a mixture of soy sauce, rice wine and spices. Mix all batter ingredients thoroughly and add wet to thicken; use hands to mix thoroughly. Soak marinated chicken pieces in the batter ensuring each piece is covered. Whisk egg in a small bowl until smooth.
Selamat mencoba resep taiwanese fried chicken! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
