Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet) yuk!
Untuk memasak BBQ Ji Pai (Taiwanese Fried Chicken Cutlet), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bh dada ayam
- Gunakan 1 sdm bubuk ngohiong
- Gunakan 1/4 sdt bubuk bawang putih
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Pelapis :
- Siapkan Secukupnya tepung terigu
- Siapkan 1 bh putih telur
- Ambil Secukupnya tepung sagu
- Siapkan Taburan :
- Ambil 1 sdt bubuk ngohiong
- Ambil 1 sdt cabe bubuk
- Ambil 4 sdm bumbu barbeque indof**d
There's actually bones inside the chicken, unlike most of the the other ji pai stalls. It is said the bones were kept intact so as to preserve the authentic taste of the chicken. The oil is hot enough when a wooden spoon dipped into the oil forms small little bubbles. Place the eggs into a large bowl and whisk with two tablespoons of water.
Proses memasak BBQ Ji Pai (Taiwanese Fried Chicken Cutlet):
- Belah tipis dada ayam, jangan sampai putus supaya lebar, kemudian pukul2 supaya semakin lebar, tp hati2 jangan terlalu kuat, takut hancur….
- Marinasi ayam dengan bubuk ngohiong, bawang putih, kecap asin, kaldu jamur dan garam…. diamkan minimal 30 menit, kalau aq semalaman supaya makin meresap…
- Ketika akan digoreng, balurkan terlebih dahulu ayam ke tepung terigu sampai merata, lalu lumuri dengan putih telur dan kemudian balurkan ke tepung sagu…
- Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan lalu potong2 dadu
- Masukkan semua bumbu taburan ke dalam kantong plastik, kemudian masukkan ayam yang telah dipotong2 tadi, kocok supaya bumbu rata…jangan terlalu kuat, takut hancur…
- Setelah rata, pindahkan ke piring saji dan siap dihidangkan 😍😋
Coat each chicken piece in the egg and then in the potato starch. Our versatile selection of Cutlets includes pork, chicken, fish and rice dishes. Also, our famous Kimchi fried rice is the best in town. Dae-ji restaurant brings awesome taste to food industry never seen before. Huge piece of Taiwanese XXL Fried Chicken that everyone loves is actually pretty simple and you too can make it at home!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bbq ji pai (taiwanese fried chicken cutlet). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
