Sedang pengen coba resep beef teriyaki / daging teriyaki yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep beef teriyaki / daging teriyaki terbaik! beef teriyaki / daging teriyaki salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak beef teriyaki / daging teriyaki karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki / daging teriyaki! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan beef teriyaki / daging teriyaki hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef teriyaki / daging teriyaki yuk!
Untuk memasak Beef Teriyaki / Daging Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr daging sapi (iris tipis)
- Gunakan Bumbu rendaman daging
- Siapkan 1 sdm saori
- Ambil 1 sdm kecap
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 bawang putih (cincang halus)
- Ambil 1/2 bawang bombay (iris)
- Ambil 1 1/2 sdm saus teriyaki
- Siapkan 1 sdm saori
- Gunakan Kaldu jamur / kaldu sapi
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap
- Ambil Sayur kukus pelengkap
- Gunakan Buncis
- Siapkan Wortel
- Siapkan Kentang
Beef Teriyaki merupakan masakan yang lezat dan mantap berbahan dasar daging dan bawang bombay yang menjadi rempah-rempah khas masakan ini. Jika ingin mencoba membuat hidangan lezat yang praktis, anda bisa mencoba beef teriyaki. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya. Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis.
Cara membuat Beef Teriyaki / Daging Teriyaki:
- Rendam daging dengan bumbu rendaman paling sebentar 15 menit
- Masak daging yg sudah di rendam tanpa minyak smpai bumbu meresap lalu angkat
- Panaskan sedikit minyak goreng masukkan bawang putih hingga harum, masukkan daging dan air hingga daging tenggelam
- Masukkan semua bumbu saus, masak hingga air tersisa sedikit lalu masukkan irisan bawang bombay dan aduk
- Cek rasa, dan selamat mencoba
Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has dalam biasa, dan saya lampirkan TIPS. Beef Teriyaki daging sapi siap untuk dihidangkan. Cukup mudah dalam membuatnya, apalagi dengan berbagai jenis bahannya mudah untuk didapat.
Mudah bukan membuat beef teriyaki / daging teriyaki? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
