Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep daging saos teriyaki ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! daging saos teriyaki pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak daging saos teriyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging saos teriyaki! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan daging saos teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daging saos teriyaki!
Untuk menyiapkan Daging saos teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram daging sapi (Uda q rebus dan iris tipis-tipis)
- Ambil 6 siung bawang merah (cincang halus)
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 1/2 siung bawang Bombay (sisir)
- Siapkan Air kaldu sapi (secukupnya, biar ada sedikit kuah)
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Garam
- Siapkan 1/2 Bks Masako
- Gunakan 1 sdt
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan 1 sachet Saos teriyaki (q pake Saori)
Campur daging dgn bumbu marinasi aduk² hingga tercampur rata diamkan hingga bumbu meresap. Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu dan wangi, masukkan daging + air, kaldu bubuk lalu masak himgga kuah mengental. Cukup bumbui dengan SAORI® Saus Teriyaki, kreasi rolade jadi makin menggugah selera! Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.
Proses menyiapkan Daging saos teriyaki:
- Tumis, Bawang merah dan basang putih serta bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging aduk rata.
- Tuang air kaldu sedikit 2. Lalu beri garam, merica, Masako, saos teriyaki, kecap. Aduk rata. Tumis hingga matang. Siap dihidangkan.
Saus teriyaki memiliki cita rasa yang lezat, perpaduan rasa asin dan manis. Di Jepang, saus teriyaki sendiri sebenarnya mengandung sake. Biasanya daging sapi khusus ini dijual dengan nama potongan "shortplate". Tetapi kali ini saya menggunakan daging sapi has. Saus teriyaki ini dapat dipakai untuk merendam daging.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daging saos teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
