Coba resep cilok kenyal kuah pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok kenyal kuah pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak cilok kenyal kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kenyal kuah pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan cilok kenyal kuah pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kenyal kuah pedas!
Untuk memasak Cilok kenyal kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan cilok :
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka / kanji
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Air panas
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Bahan kuah :
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt cabe bubuk
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada bubuk
Sebagai pecinta pedas, kamu wajib mencoba resep cilok kuah pedas ini. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. Resep cara membuat cilok kuah, kurang lebih disajikan mirip seperti bakso.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok kenyal kuah pedas:
- Cara membuat cilok : Didihkan air, dalam wadah lain campur tepung kanji, tepung terigu, garam, lada bubuk kemudian tuang air panas sedikikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Uleni pakai tangan hati-hati karna panas.
- Bentuk bulat semua adonan cilok, kemudian masukkan ke dalam air mendidih. Masak hingga cilok terapung. Beri sedikit minyak pada rebusan cilok agar cilok tidak nempel satu sama lain.
- Cara membuat kuah : Haluskan bumbu, kemudian tumis. Masukkan cilok kemudian tambahkan air. Masukkan gula, garam, lada bubuk aduk rata tunggu hingga mendidih.
- Terakhir masukkan cabe bubuk, daun bawang. Matikan kompor, tes rasa. siap dihidangkan
Memiliki rasa gurih segar, yang bisa dinikmati pedas seperti seblak. Jika suka dengan makanan ini, tidak perlu membeli di luar ya. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah.
Selamat mencoba resep cilok kenyal kuah pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
