Ingin tau rahasia memasak beef teriyaki yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep beef teriyaki terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan beef teriyaki! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan beef teriyaki karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat beef teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin beef teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Beef teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging sapi (iris tipis memanjang)
- Siapkan 3 sdm saori saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris)
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 200 gr gula merah (secukupknya/iris)
- Siapkan 1 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 500 ml air (secukupnya)
Beef teriyaki is Japanese cuisine that very popular in Indonesia. But here beef teriyaki isn't usually cooked for daily meals. Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too.
Proses memasak Beef teriyaki:
- Cuci bersih daging lalu marinasi dengan 2 sdm saori, 1 sdm kecap manis, ketumbar. Diamkan kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Lalu masukan cabe rawit dan daging yang sudah dimarinasi aduk merata.
- Masukkan air, gula merah, gula pasir, garam dam 1sdm saos tiram. Aduk merata sampai daging benar2 lembut dan matang.
- Kalau air sudah kering tapi daging belum lembut, tambahkan lagi air hingga daging bener2 lembut. Dan koreksi rasa
Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper. Teriyaki sauce and ginger add Asian flavor to this beef, rice and vegetable soup. Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Thin beef slices stir-fried in homemade teriyaki sauce, tossed in with your favorite veggies gives you endless possibilities of quick lunch or dinner meals. Tasty, convenient, made with just a few ingredients and made in a single cooking utensil(wok, frying pan).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat beef teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
