Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep beef teriyaki ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan beef teriyaki! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan beef teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari beef teriyaki! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan beef teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep beef teriyaki!
Untuk menghidangkan Beef Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris memanjang
- Siapkan Bumbu Maserasi (Rendaman):
- Sediakan 4 buah Bawang putih, haluskan
- Gunakan 2 cm Jahe
- Siapkan 2 sdm Saori Saus Tiram
- Ambil 2 sdm Kecap asin
- Gunakan 2 sdm Madu
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm winyak wijen
Usually it is served for large events or big occasions such as a wedding or a buffet. Sometimes we can find it in a Japanese restaurant, too. With tender beef seared and glazed with a glistening sweet and savory teriyaki sauce, you can skip those expensive bottles of pre-made sauce. Meanwhile, sprinkle beef with salt and pepper.
Proses menyiapkan Beef Teriyaki:
- Potong daging tipis memanjang, kemudian cuci bersih, setelah itu masukan ke dalam wadah campur dengan bumbu maserasi kemudian tutup dan simpan dalam kulkas 2-3 jam, agar bumbu meresap sempurna (saya 2 jam)
- Setelah 2-3 jam keluarkan daging yg telah dimaserasi dr dalam kulkas. Tumis dengan sedikit minyak (sebentar) kemudian tambahkan air secukupnya. Masak hingga daging matang (-/+ 1jam). 10 menit sebelum daging matang baru masukan bawang bombay. Cek rasa jgn lupa 🤗. Hidangkan
In a skillet, brown steak in oil; drain. Mix together all sauce ingredients except the oil or butter. Stir the cornstarch, broth, soy sauce, brown sugar and garlic powder in a small bowl until the mixture is smooth. Make the sauce by whisking together the tamari, brown sugar, water, cornstarch and red pepper flakes. Set aside while you cook the beef.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat beef teriyaki hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
