Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam bakar bumbu bacem ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam bakar bumbu bacem adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar bumbu bacem karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam bakar bumbu bacem hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu bacem!
Untuk membuat Ayam bakar bumbu bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam potong serasi cuci bersih lumuri air lemon&garam
- Gunakan 1 bks tempe potong2
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 sdm ketumbar butir
- Siapkan 1 sdt lada butir
- Siapkan 2 keping Gula merah iris tipis
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan secukupnya Daun salam lengkuas
- Ambil Air kelapa
Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Rebus ayam bersama air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, daun jati, daun jambu biji, lengkuas, dan jahe. Masak di atas api kecil sampai bumbu meresap.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem:
- Panaskan air Kelapa hingga mendidih tuang bumbu halus aduk rata beri garam secukupnya Masukkan potongan ayam & tempe beri daun salam lengkuas.
- Sesekali aduk rata masak hingga air menyusut. Dinginkan. Bakar di teflon sambil di oles sisa bumbunya. Sajikan dg sambal belacan & lalapan
- Semoga bermanfaat
Bakar ayam di atas bara api hingga kecokelatan. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam bakar bumbu bacem. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam bakar bumbu bacem. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu bacem! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
