Ingin tau rahasia bikin cuko pempek simpel yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cuko pempek simpel terbaik! cuko pempek simpel salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak cuko pempek simpel karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko pempek simpel! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan cuko pempek simpel hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cuko pempek simpel yuk!
Untuk memasak Cuko pempek simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gram Asam Jawa
- Gunakan 1 kg Gula aren
- Siapkan 100 gram Bawang putih
- Gunakan 100 gram Cabe rawit hijau
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Cuka makan tpi ak ga pake karena kurang suka
- Gunakan 750 ml Air
Meski penikmatnya tersebar di seluruh nusantara, rupanya tak banyak yang mengetahui resepnya. Hal ini mungkin disebabkan banyaknya pedagang pempek yang ada di daerah setempat. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing.
Proses menghidangkan Cuko pempek simpel:
- Siapkan air 750ml didihkan masukkan gula aren sampai meleleh kemudian tambahkan asam Jawa dan garam aduk rata setelah mendidih sisihkan.
- Ulek kasar cabe rawit hijau dan bawang putih kemudian masukkan kedalam larutan gula aduk rata biar kan semalaman jangan lupa disaring bisa di simpan di kulkas selama 1bln.
Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Pempek wajib hukumnya disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Sebagai pelengkap, makanan ini menggunakan mentimun yang diiris dadu dan mi kuning. Pempek yang merupakan bentuk awal dari pempek ini dibuat dengan cara mengguling-gulingkan adonan sehingga bentuknya lonjong menyerupai lontong.
Selamat mencoba resep cuko pempek simpel! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
