Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep putu ayu jumbo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! putu ayu jumbo salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak putu ayu jumbo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu jumbo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak putu ayu jumbo hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep putu ayu jumbo!
Untuk membuat Putu ayu jumbo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Gula pasir sesuai selera aja ya(aku 100gr)
- Ambil 1/4 kg Terigu
- Ambil 1/4 kg Telur
- Gunakan Kara(jadi 1 gelas)
- Sediakan Vanili
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdm Pasta pandan
- Sediakan 1/2 sdt Sp
- Gunakan Taburan:
- Gunakan Kelapa parut(kukus terlebih dahulu+ tambah garam)
Putu ayu merupakan kue basah yang dibuat dengan cara dikukus. Dari sekian banyak kuliner khas Indonesia, putu ayu jadi jajanan yang menggiurkan. Biasanya disajikan di acara-acara special dan juga rasanya enak dan cocok dijadikan sebagai teman minum teh. Biasanya untuk bolu gulung putu ayu di beri isian parutan kelapa gula merah.
Proses menyiapkan Putu ayu jumbo:
- Panaskan terlebih dahulu dandang dengan tutup di alasi kain.
- Masukan gula, telur',sp, vanili,lalu kocok hingga kental berjejak
- Lalu masukan tepung terigu bergantian dengan santan yg di campur pasta pandan,lakukan sampe santan dan tepung habis(speed rendah) asal tercampur saja,matikan mixer,aduk balik dengan spatula
- Masukan kelapa yg telah di kukus terlebih dahulu di dasar loyang,tata sampe rapi(tekan2)…kemudian baru masukan adonan tadi.lalu kukus selama 30 menit,selamat mencoba ya
Kemudian di beri campuran gula merah juga oke, dan biasanya di sebut kue putu ayu gula merah. Resep BOLU KUKUS, Putu Ayu Jumbo. Kue putu ayu ini saya modifikasi bentuknya saja dan ini versi jumbonya. Bentuknya cantik, menggoda mata, rasanya lembut, manis, dan gurih. Tetapi selain itu resep dan cara buat tidak jauh berbeda dengan bolu kukus pada umumnya.
Selamat mencoba resep putu ayu jumbo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
