Coba resep sempol ayam sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sempol ayam! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sempol ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sempol ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempol ayam!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram dada ayam tanpa kulit
- Gunakan 15 sdm tepung teligu
- Sediakan 15 sdm tepung kanji/ tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 batang daun Bawang
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah goreng
- Siapkan 1 sdt kecap
- Gunakan 2 sdt saori saos tiram
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 10 buah cabai (bisa dihaluskan/dicincang)
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Ambil Bumbu kocok:
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1 sachet kecil tepung serbaguna
- Ambil Secukupnya garam
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam:
- Fillet ayam, kemudian haluskan. Haluskan bawang putih. Campur semua bahan menjadi 1
- Bentuk sempol pada tusuk sate. Panaskan air. Masukkan sempol. Tunggu sampai matang. Tanda matang jika sempol sudah mengambang
- Masukkan freezer supaya bsa lebih crispy
- Buat bumbu celup dgn mencampur bahan celup. Goreng senpol setengah matang (tanpa apa2) baru kemudian lumeri sempol dgn bahan celup kemudian goreng kembali
- Sajikan sempol dgn saus
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Selamat mencoba resep sempol ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
