Sedang mencari resep ayam bacem yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bacem terbaik! Hidangan ayam bacem ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bacem karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bacem hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bacem yuk!
Untuk membuat Ayam Bacem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ayam, potong-potong
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 cm laos, geprek
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm gula merah iris
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Garam
Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem. Tiga makanan ini selain gudeg tentunya selalu membuat saya teringat dengan Jogya, kota dengan banyak kenangan, suka dan duka selama belajar disana. Ahh , kalau semasa sekolah sepertinya semua hal menyenangkan, jarang dukanya, kecuali ketika saat penelitian kala harus memasukkan satu truk pupuk kandang ke. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Cara menyiapkan Ayam Bacem:
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
- Rebus ayam bersama bumbu halus, sampai ayamnya 1/2matang, kemudian tambahkan laos, gula merah, kecap, garam dan daun salam. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Test rasa
- Goreng ayam dg minyak panas dan api sedang sampai agak kecoklatan.
Lihat juga resep Ayam kalasan tahu tempe bacem enak lainnya. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya.
Selamat mencoba resep ayam bacem! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
