Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam goreng ngohiong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng ngohiong cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng ngohiong karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng ngohiong hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ngohiong!
Untuk menghidangkan Ayam Goreng Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 🍗Bumbu Rebus
- Siapkan 8-10 potong ayam (bagian apa saja)
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 2 sdm bumbu ngohiong
- Siapkan 2 cm jahe parut
- Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 3 kuntum cengkeh
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 🍖Bumbu Rendam (aduk rata)
- Gunakan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm madu
- Sediakan 4 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm bumbu ngohiong
- Ambil 1 sdt merica bubuk
Rempah yang ada di dalam campuran bumbu ini adalah pekak, kayumanis, merica sechuan, cengkeh, dan adas yang dihaluskan. Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng. Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Ngohiong:
- Rebus ayam beserta seluruh bumbu rebus, selama 15 menit dengan api kecil setelah mendidih. Setelah itu diamkan hingga dingin
- Campurkan ayam dalam bumbu rendam. Rendam dalam lemari es selama 36 jam (minimal, lebih lama lebih meresap). Goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan dengan bumbu cocol. Komposisi: 1sdt garam, 1/2 sdt bumbu ngohiong, secukupnya merica
Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Sajikan Ayam Goreng Ngohiang sebagai variasi menu makanmu. Ditemani Krupuk Samiler lebih lengkap tentunya. Untuk info pemesanan bisa contact ke Customer Care kita Line: indosnack BBM. Resep Ayam Goreng Ngohiong Asli Lezat Banget siap disajikan.
Selamat mencoba resep ayam goreng ngohiong! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
