Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pastel isi wortel,kentang,ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pastel isi wortel,kentang,ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak pastel isi wortel,kentang,ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi wortel,kentang,ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan pastel isi wortel,kentang,ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pastel isi wortel,kentang,ayam yuk!
Untuk menyiapkan Pastel isi wortel,kentang,ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit:
- Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 50 gr margarin
- Sediakan 30 gr minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur (totole)
- Sediakan 80 ml air
- Siapkan Bahan isi:
- Sediakan 150 gr wortel (kupas potong dadu)
- Siapkan 200 gr kentang (kupas potong dadu)
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Siapkan 100 gr daging ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdt tupung maizena larutkan
Siapa sih yang tidak kenal dengan pastel, jika ada yang belum mengetahuinya setelah membaca. Cara Membuat Pastel Panggang Kentang: Memasak Isi pastel: tumis bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum. Tambahkan daging giling dan aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, kapri, dan jagung manis pipil lalu aduk sampai rata.
Proses menghidangkan Pastel isi wortel,kentang,ayam:
- Bahan isi: cuci bersih wortel kentang ayam dan daun bawang sampai bersih
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan wortel,kentang,ayam dan daun bawang tambahkan air masukan garam,gula,dan kaldu jamur masak hingga lembut setelah lembut masukan larutan maizena
- Bahan kulit: Masukan bahan kulit didalam wadah uleni dengan tangan hingga setengah kalis
- Bagi adonan menjadi beberapa dan gilas adonan dengan botol kaca hingga pipih dan isi dengan isian tadi
- Goreng dengan api sedang dan sampai kuning kecoklatan
Bubuhkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir dan aduk rata. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Daging cincang dan sayuran ini juga ditumis terlebih dahulu bersama bumbu-bumbu sehingga rasanya jadi gurih. Kroket sendiri sebenarnya bukan camilan asli Indonesia. Biasanya aku buat pastel isi ragout.kali ini aku buat isi ayam saja.
Selamat mencoba resep pastel isi wortel,kentang,ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
