Ingin bikin ayam kampung kuluyuk yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kampung kuluyuk terbaik! ayam kampung kuluyuk salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak ayam kampung kuluyuk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung kuluyuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam kampung kuluyuk hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kampung kuluyuk!
Untuk memasak Ayam kampung kuluyuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan bumbu :
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1/3 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 1/2 sdm minyak zaitun
- Gunakan 2 lbr daun bawang
- Sediakan 1 sdt himsalt
- Gunakan 1 sdt gula aren putih
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya lada putih bubuk
- Gunakan 2 sdm Saos tomat homemade
- Gunakan Bahan adonan ayam :
- Ambil 200 gr dada ayam kampung yg telah di presto
- Ambil 3 sdm tepung serbaguna by ladang lima
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Gunakan 4 sdm minyak kelapa
Lihat juga resep Koloke / ayam kuluyuk enak lainnya. Jika memang iya, maka anda harus menyimak ulasan yang satu ini karena di sini kami akan berbagi saru resep masakan spesial yang bisa anda duplikasikan dan kreasikan lewat dapur rumah untuk menu hidangan spesial ala resto di meja makan. Lagi Imlek tema masakannya ikutan Chinese chinesse-an. jadi keinget iklannya the Minion (Kevin) yg mesen Ayam Kuluyuk ke koko Marcus. jadi kepengen masak ayam Kuluyuk :-D Resep ayam kuluyuk. Diantara aneka resep masakan ayam, ayam kuluyuk memang belum banyak yang tahu.
Proses menyiapkan Ayam kampung kuluyuk:
- Ambil dada ayam kampung yg telah dipresto, potong kotak2. Campurkan tepung serbaguna dengan tepung tapioka. Bagi menjadi 2 bagian. Adonan A dikasih air sedikit, adonan B tanpa air. Celupkan ayam kedalam adonan A, lalu ke dalam adonan B. Siapkan minyak panas lalu goreng hingga kecoklatan dan kriuk. Setelah semua digoreng angkat tiriskan.
- Untuk bumbunya, iris bawang bombay, dan duo bawang serta wortel. Lalu tumis dengan menggunakan minyak zaitun. Tumis hingga aromanya wangi.
- Setelah itu masukkan wortel dan tumis. Masukkan pulan minyak wijen, dan, saos tomat homemade, saos tiram. Aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena yg telah dicampur air. Aduk2 merata. Setelah itu masukkan himsalt, gula aren putih, lada bubuk, kaldu jamur, aduk2, tes rasa.
- Setelah pas baru masukkan ayam kampung yg sudah ditepungin. Aduk merata, tambahkan irisan daun bawang. Angkat dan sajikan.
Dibuat dari daging ayam filet, masakan yang satu ini mempunyai bumbu khas yang terbuat dari olahan saus nanas, kacap manis dan saus tomat yang lezat. Buktikan sendiri kelezatan resep olahan ayam yang satu ini. Sebagaimana kita ketahui bersama daging ayam jika dibandingkan dengan daging sapi atau daging. Menyesuaikan bahan yang ada dirumah, hihihi. Masaknya cepat, gak pake lama nunggunya.
Mudah bukan membuat ayam kampung kuluyuk? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
