Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng gohyong (ngo hiang) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng gohyong (ngo hiang) pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng gohyong (ngo hiang) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng gohyong (ngo hiang)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng gohyong (ngo hiang) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng gohyong (ngo hiang) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng gohyong (Ngo Hiang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung / jantan
- Sediakan Bahan Marinade :
- Gunakan secukupnya Bumbu Ngo Hiang (saya pake merk koepoe koepoe)
- Siapkan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Kecap Asin
- Siapkan Sedikit sasa
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil Bahan untuk kulit :
- Ambil Tepung sagu
- Ambil Minyak goreng untuk memasak
- Ambil Bahan sambal :
- Sediakan 5 cabe rawit potong2
- Siapkan secukupnya Kecap asin
- Ambil secukupnya jeruk limo
- Ambil Jahe seruas ibu jari
Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Sedapnya Ayam Malaya dan Ayam Kuluyuk di Nasi Goreng Menteng Armem - Duration:. (Loh Bak/Ngo Hiang) 五香肉卷 .
Proses memasak Ayam goreng gohyong (Ngo Hiang):
- Ayam kampung/jantan dipotong 4 bagian di lumuri dengan bumbu NgoHiang,kecap asin,lada,sasa,gatam, uleni sekitar 4-5 menit dalam wadah lalu diamkan dalam kulkas selama setengah hari / semalam agar bumbu meresap
- Saat mau di goreng, balurkan terlebih dulu ayam yg sdh dipotong dengan tepung sagu tekan2 hingga rata
- Panaskan wajan dengan api kecil setelah panas, lalu masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan dan kering
- Siapkan bahan2 untuk sambal: cabe rawit+kecap asin+parutan jahe+jeruk limo
- Gorengan Ayam bisa dinikmati dengan nasi hangat,sambal jahe dan tumis buncis, nyammm maknyuss
Ngo Hiong adalah campuran daging ayam dan udang yang dimasak dengan bumbu ngo hiong dan dibalut dengan kulit tahu sehingga berbentuk spiral mirip sosis. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ngo. ID - Mari tengok aneka cara membubuhkan bumbu ngohiang atau five spice powder pada masakan buatan kita. Dijamin, masakan jadi naik cita rasanya. Rempah yang ada di dalam campuran bumbu ini adalah pekak, kayumanis, merica sechuan, cengkeh, dan adas yang dihaluskan.
Mudah bukan membuat ayam goreng gohyong (ngo hiang)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
