Sedang cari resep bonchon (ayam goreng korea) yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bonchon (ayam goreng korea) terbaik! Hadirkan bonchon (ayam goreng korea) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bonchon (ayam goreng korea) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bonchon (ayam goreng korea)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat bonchon (ayam goreng korea) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bonchon (ayam goreng korea)!
Untuk membuat Bonchon (Ayam Goreng Korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr sayap ayam, belah dua
- Sediakan Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan Jeruk nipis/lemon
- Sediakan Seujung sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 btg daun bawang (utk taburan)
- Sediakan 1/2 sdt wijen (utk taburan)
- Gunakan Bahan saus :
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm gochujang
- Sediakan 2 sdm madu
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm cuka (aku ganti 1 sdt air jeruk lemon)
Nah daripada kamu bosen di rumah dengan menu ayam yang itu-itu aja, yuk cobain resep bikin ayam bonchon khas Negeri Ginseng, seperti dilansir dari norecipes. Kalau mau cantik buang bagian ujungnya. Cuci bersih, kasi garam ama lada, klo ada tepung maizena. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana.
Langkah-langkah menyiapkan Bonchon (Ayam Goreng Korea):
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, lumuri jeruk. Diamkan sebentar kira2 5 menitan. Bilas. Masukkan garam merica dan bawang putih. Aduk rata. Diamkan 10 menitan.
- Siapkan telur, kocok lepas. Dan tempatkan tepung bumbu di wadah. Ambil ayam, guling2 di tepung, celup2 di telur lalu guling2 lagi di tepung. Lakukan sampai semua ayam habis.
- Goreng ayam hingga sedikit kecoklatan. Angkat tiriskan lalu goreng lagi sebentar. Supaya tetap kranci.
- Masak saus : Cincang/parut bawang putih. Campur semua bahan kecuali bawang putih.
- Tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan, tuang saus gochujang. Masak sebentar.
- Masukkan ayam goreng tadi. Aduk rata. Sajikan dengan taburan daun bawang dan wijen
Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. BonChon berasal dari bahasa Korea, artinya desa tua. Franchise ayam goreng ini memang cukup terkenal bagi peminat Korean fried chicken. Ayam goreng ini dimasak dengan ramuan istimewa dari Korea dengan pilihan lima menu iaitu soya bawang putih, perisa cili merah yang paling popular, perisa madu dan isi ayam goreng dengan sos pilihan Jambalaya atau honey mustard.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bonchon (ayam goreng korea) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
