Ingin masak baceman ati ayam yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep baceman ati ayam terbaik! Hadirkan baceman ati ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak baceman ati ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman ati ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak baceman ati ayam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baceman ati ayam!
Untuk menyiapkan Baceman ati ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 keping ati ayam
- Ambil 1 sdm bumbu halus(bamer.baput)
- Gunakan 2 sdm air asam
- Sediakan 1 1/2 sdm gula aren
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 200 ml air
Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Apalagi bubur ayam yang disajikan adalah khas Cianjur dan disantap dengan ati ampela. Keunikan dari bubur ayam Cianjur adalah disajikan dengan banyak toping, seperti kerupuk, kacang tanah goreng, seledri, bawang goreng, kecap asin, suwiran daging ayam, hingga cakwe.
Langkah-langkah menghidangkan Baceman ati ayam:
- Pertama didihkan air.lalu buang air rebusan pertama
- Campur semua bahan
- Lalu nyalakan api.biarkan sampe air menyusut.
- Syudahhh jadiiišššš¤¤š¤¤š¤¤nikmat.gak pake bakar2an atau goreng2an jg sdh enak
- Hmmmmš¤¤š¤¤š¤¤
Toping yang paling khas adalah pepes daun bawang. Sebab, bagi para pemasak pemula sering kali merasa kesulitan mencari ide untuk mengolah ati ampela ayam. Meski sebenarnya ada banyak olahan lezat yang bisa kamu buat dari ati ampela ayam, lho. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Resep baceman tersebut bisa santap langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu.
Selamat mencoba resep baceman ati ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
