Ingin bikin ayam masak merah angkak yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam masak merah angkak terbaik! ayam masak merah angkak salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam masak merah angkak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak merah angkak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak ayam masak merah angkak hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam masak merah angkak!
Untuk menyiapkan Ayam Masak Merah Angkak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 buah jahe ukuran jumbo
- Siapkan 70 %/sendok beras merah / angkak
- Sediakan Secukupnya garam
Tuang air, masukkan telor rrebus, aduk. Beri gula, sambil rasakan apakah sudah cukup manis. Tutup panci, gunakan api kecil, masak sampai ayam empuk dan. Berikut ini cara memasak Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel.
Cara memasak Ayam Masak Merah Angkak:
- Cuci bersih ayam, buang yang tidak diinginkan, saya buang lemak dan darah.
- Geprek jahe
- Masukkan ayam, jahe kedalam kuali besar, beri air sampai menutupi ayam.
- Masukkan beras merah sambil dihancurkan dengan jari.
- Panaskan api dan tutup.
- Sesekali aduk dan buang busa di atas (busanya tidak baik bagi kesehatan)
- Setelah hampir lunak / masak, tambahkan garam sedikit demi sedikit sambil koreksi rasa, saya 6-7 kali dengan takaran sepertiga sendok teh.
- Tes rasa.
- Angkat jika sudah siap.
Lihat juga resep Opor Ayam Kuah Merah enak lainnya. Saya masak sup ayam ini buat anak saya. Karena anak saya pernah demam sampai kejang.sampai saya trauma 🤣🤣. Resep: Sup Ayam Masak Merah yang Gurih! in Ayam. You could choose to even add in some green peas to this Ayam Masak Merah Dish.
Mudah bukan membuat ayam masak merah angkak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
